Illustration of an Indian couple cooking in their kitchen Beeld Getty Images/iStockphoto
Beeld Getty Images/iStockphoto

Dit kun je besparen door te koken met een snelkookpan

Korter douchen en een warme trui aantrekken in plaats van de verwarming aandoen. Veel Nederlanders halen van alles uit de kast om te besparen op de energierekening. Ook in de keuken kan het energieverbruik al snel oplopen. Kun je met een snelkookpan de kosten drukken?

Sommige Nederlanders zijn al jaren fervent gebruiker van de snelkookpan, anderen zijn er nog niet zo bekend mee. Een ding is zeker: zuiniger koken wordt zo érg makkelijk.

Besparen met de snelkookpan

Met een snelkookpan tover je in korte tijd een maaltijd op tafel. Het eten wordt onder druk op een hogere temperatuur gegaard. Daardoor wordt de bereidingstijd flink verkort als je het vergelijkt met een standaard pan. En dat is hartstikke handig, want dit helpt om de torenhoge energierekening naar beneden te brengen. De snelkookpan is niet alleen snel, maar ook nog eens heel makkelijk te gebruiken. Pluspunt: doordat het eten minder in aanraking komt met zuurstof, worden er veel meer vitamines behouden.

Hoeveel kun je besparen met een snelkookpan?

Vroeger werd de snelkookpan veel vaker gebruikt dan nu. Toch heeft deze manier van koken een aantal interessante voordelen. Niet alleen blijven de voedingsstoffen blijven beter bewaard, ook de smaak van het eten wordt beter. Je portemonnee is je ook dankbaar als je de snelkookpan gebruikt, want door de kortere kooktijd kun je hiermee 50% van de energiekosten van het koken besparen.

Als je met gas kookt, ben je met gewone pannen ongeveer 142 euro per jaar kwijt voor het koken van je maaltijden. Dit is berekend op basis van de gemiddelde gasprijs van oktober en het gemiddelde aantal uur dat de pannen per jaar op het vuur staan. Met koken op inductie is dat ongeveer 157 euro per jaar met gewone pannen. Gebruik je de snelkookpan naast koken op gas, dan bespaar je gemiddeld 71 euro per jaar. Gebruik je de snelkookpan naast koken op een elektrische kookplaat? Dan bespaar je gemiddeld 78,50 euro per jaar.

Het is hierbij wel belangrijk om voor ogen te houden dat de snelkookpan even op stoom moet komen. Het besparen van energie zal van start gaan wanneer de feitelijke bereidingstijd ingaat. Je plukt er dus vooral de vruchten van als je van plan bent om gerechten te maken die een lange kooktijd hebben. Een herfstige stoofpot of verse bouillon, bijvoorbeeld. Als je iemand bent die geen razend druk leven heeft en graag dagelijks verse maaltijden kookt, is de snelkookpan wellicht een uitkomst. Ben je veel van huis en meer het type dat maaltijden opwarmt in de magnetron? Dan zul je iets minder baat hebben bij het aanschaffen van een snelkookpan. Maar als je genoeg tijd hebt om verse maaltijden te bereiden, kan deze manier van koken helpen bij het besparen op je energierekening.

Deze gerechten kun je maken in de snelkookpan

Nu vraag je je misschien af: wat kun je eigenlijk maken in een snelkookpan? Er zijn vele gerechten die je erin kunt bereiden, zoals deze recepten bijvoorbeeld:

Website van het Jaar 2022

Margriet is genomineerd in de categorie Lifestyle en die prijs willen we dolgraag winnen. Stemmen doe je hier (vergeet niet om de stem te activeren via de mail die je binnenkrijgt).

Banner Margriet website van het jaar Beeld Margriet
Beeld Margriet

Bron | Kookpunt, Energieaanbieding, Koken met Kennis, Libelle, Hart van Nederland

Saskia WinkensGetty Images/iStockphoto

Op alle verhalen van Margriet rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@margriet.nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden