Lekker afkoelen: 3x heerlijke recepten voor een zelfgemaakte ijskoffie

Deel dit artikel:

Hoewel we hartstikke blij zijn met dit mooie zomerweer, is een beetje verkoeling ook wel zo fijn. En hoe kan dit nu beter dan met een ijskoffie? Met deze 3 recepten zet je binnen een handomdraai een heerlijke ijskoffie (met behulp van heerlijke koffie) op tafel! 

Margriet samen met Philips

Tip: gebruik het koffiezetapparaat SENSEO® Switch en SENSEO® koffiepads voor heerlijke koffie.

1. IJskoffie met speculoos

Ingrediënten

  • 3 kopjes koffie
  • ½ tl kaneel poeder
  • 12 ijsklontjes
  • 1 dl slagroom
  • 1 zakje vanillesuiker (8 gr)
  • 30 gr suiker
  • 2 speculooskoekjes

Bereidingswijze

Zet 3 sterke kopjes koffie (Met bijvoorbeeld de SENSEO® koffiepads Classic) en laat deze goed afkoelen. Doe de koffie in een blender samen met slagroom, kaneel, ijsklontjes, vanillesuiker en suiker en blend dit tot één geheel. Giet de ijskoffie in grote glazen en schep het schuim dat in de blender achterblijft er met een lepel over. Brokkel wat speculooskoekjes over de schuimlaag als finishing touch.

2. IJskoffie met Vanille

Ingrediënten

  • 1 kopje espresso
  • 4 el gecondenseerde melk
  • 5-10 ijsblokjes
  • 0,5 tl vanille-aroma

Bereidingswijze

Zet een kopje espresso koffie (met de SENSEO® koffiepads Espresso) en laat deze goed afkoelen. Pak een mooi groot glas en maak een bodempje van twee eetlepels gecondenseerde melk. Voeg vervolgens de ijsblokjes toe tot je glas driekwart vol is en schenk het vanillearoma en de koude koffie erbij tot net boven de ijsblokjes. Voeg de resterende gecondenseerde melk toe.

3. IJskoffie met karamel

Ingrediënten

  • 1 half kopje koffie
  • Een flinke scheut melk
  • 2 bolletjes slagroomijs
  • 8 ijsblokjes
  • 1 tl cacaopoeder
  • 4 el karamelsaus
  • Slagroom

Bereidingswijze

Zet een kopje koffie (extra lekker, gebruik de SENSEO® koffiepads Caramel) en laat dit een halfuur afkoelen in de koelkast. Stop de ijsklontjes in de blender en giet er een flinke scheut melk bij. Schep ook nog 2 bolletjes ijs in de blender, voeg de koude koffie toe en 4 eetlepels karamelsaus. Giet het drankje in een glas, spuit hier een toefje slagroom op en giet hier tot slot nog wat karamelsaus overheen met cacaopoeder.

SENSEO® Switch

Nu is het natuurlijk het leukst om deze recepten uit te proberen met je beste koffiemaatje. Maar wat als zij gek is op filterkoffie en jij liever koffiepads gebruikt? Dan biedt de nieuwe SENSEO® Switch uitkomst: je kunt hier namelijk koffie mee zetten met filterkoffie én koffiepads, dus je hoeft niet tussen twee verschillende apparaten te switchen. Ook belangrijk: de smaak van filterkoffie uit de SENSEO® Switch doet niet onder aan de smaak van de koffie uit een gewone filterkoffiezetapparaat. Benieuwd? Zie hieronder het apparaat in drie verschillende kleuren!

Bron: Philips