Koffie met warm weer? Zo maak je ijskoffie in een handomdraai

Deel dit artikel:

Of het nou winter is of zomer, veel mensen kunnen niet zonder hun dagelijkse shotje koffie. Toch zit niet iedereen te wachten op een stomende bak als het zo warm is als deze week

En daarom laten we je zien hoe makkelijk en snel je zélf ijskoffie maakt.

Kant-en-klaar

IJskoffie is in vele soorten en maten in de supermarkt verkrijgbaar: als cappuccino, espresso, latte, zonder suiker, met karamel en dan ook nog van allerlei merken. Veel mensen vinden ze erg lekker, maar ze zijn een stuk ongezonder dan je ‘gewone’ bak koffie door de extra suikers en smaakjes die zijn toegevoegd. En dan zijn ze ook nog eens aan de prijs.

Zelf ijskoffie maken

Daarom kun je het veel beter thuis maken; veel sneller dan een rit naar de supermarkt, goedkoper én gezonder. En het is simpeler dan je misschien denkt:

  • Zet je koffie (bij voorkeur espresso) zoals je dat normaal ook doet thuis.
  • Pak een groot glas en doe hier alvast wat ijsblokjes in. Liefst niet te weinig.
  • Gooi je vers gezette koffie in het glas met ijsblokjes.
  • Vul je glas met koude melk uit de koelkast. Hoe meer melk, hoe minder sterk je ijskoffie uiteraard wordt.

Lees ook:
Lekker afkoelen: 3x heerlijke recepten voor een zelfgemaakte ijskoffie

Liever iets extra’s?

Door de ijsblokjes is ‘ie in mum van tijd koud, dus rietje erin en drinken maar. Uiteraard kun je je ijskoffie naar je eigen smaak maken door eventueel nog meer ingrediënten toe te voegen zoals suiker, zoetstof, honing, speciale koffiesiroop (in bijvoorbeeld vanille of karamel) of een likeurtje voor een zomerse cocktail.

Hoe drink jij je ijskoffie het liefst?


Nog meer lezen over lekker eten en drinken? Dat doe je in onze nieuwe Lekker Eten special. Bestellen kan hier.

Bron | Margriet
Beeld | Getty Images