Turkse pizza met ketchup
Een heerlijk recept voor de echte lekkerbek!
Ingrediënten
Voor 4 personen
1 Turks brood of focaccia
4 dl Heinz Tomato Ketchup
500 g bolognesesaus*
100 g gemalen gruyèrekaas
Bereidingswijze
Snijd het brood in gelijke schijven en besmeer met de ketchup. Schik daarop de bolognesesaus en verdeel er de gemalen kaas over. Warm in een voorverwarmde oven van 190 °C.
Recept voor snelle bolognesesaus
Stoof 100 gram wortelblokjes en 100 gram gehakte ui samen met 1 deciliter olijfolie aan in een koekenpan. Voeg daarbij 800 gram gemengd gehakt, bak het rul aan en werk af met 5 deciliter Heinz Tomato Ketchup, 2 deciliter groentebouillon en enkele druppels pimento sauce.
Laat 20 minuten doorstoven, werk af met gehakte peterselie en klaar is… de kok!
Geheim ingrediënt
Het smaakverschil zit ‘m vaak in een klein detail – in My secret ingredient cookbook is dat ketchup. Heinz ontving tijdens de wedstrijd ‘Heinz My Secret Ingrediënt’ tal van recepten van zowel profs als hobbykoks. De origineelste vind je in dit unieke Heinz kookboek, aangevuld met recepten van culinair specialist Stefaan Daeninck. Een supercadeau voor iedereen – van amateurkok tot kookfanaat – die van het pittige sausje houdt.
Log dan in of maak een profiel aan inloggen
