Wat is cholesterol?

Steeds vaker komt het voor dat mensen een te hoog cholesterol hebben. Komt dit u bekend voor, dan weet u waarschijnlijk ook wel hoe dit komt? Maar belangrijker is hoe uw het cholesterol weer omlaag krijgt.

Wat is cholesterol eigenlijk?
Cholesterol wordt door het lichaam zelf gemaakt in de lever. Ook krijg je dit stofje binnen via bepaalde voedingsmiddelen. Aan cholesterol kleeft een negatieve klank. Maar toch heeft het lichaam deze stof nodig als bouwsteen voor lichaamscellen en hormonen. Het is zelfs zo dat zonder cholesterol uw lichaam niet eens kan functioneren. Maar waarom is cholesterol dan toch gevaarlijk?

Cholesterol op zich is niet gevaarlijk, maar een teveel hiervan kan wel schadelijk zijn voor het lichaam. Het kan ervoor zorgen dat de slagaders gaan dichtslibben. het hart of de hersenen krijgen hierdoor te weinig of geen bloed meer. Het gevolg kan o.a. een hartinfarct of een beroerte zijn. Cholesterol wordt omgeven door eiwitdeeltjes en op deze manier door het lichaam vervoerd. De eiwitdeeltjes heten LDL en HDL. LDL houdt zich daadwerkelijk bezig met het vervoer van cholesterol door je bloedbanen. Onderweg kan cholesterol zich vastnestellen in de wanden van de slagaders. Hierdoor kan de vernauwing ontstaan. LDL wordt ook wel het slechte cholesterol genoemd. HDL zorgt er juist voor dat het teveel aan cholesterol terug aan de lever wordt gegeven. De lever zorgt ervoor dat dit in de darmen terecht komt en op deze manier het lichaam weer verlaat. Een goed cholesterol dus.

Wanneer is uw cholesterol te hoog?
Cholesterol wordt gemeten door middel van een bloedonderzoek en wordt uitgedrukt in millimol per liter. Wanneer het percentage millimol lager is den 5, dan heeft u een normaal cholesterol. Is het percentage tussen de 5 en de 6,4 dan is deze licht verhoogd, tussen de 6,5 en de 7,9 is het percentage verhoogd en heeft u een percentage die hoger is dan 8, dan is uw cholesterolgehalte sterk verhoogd.

Wat zijn de oorzaken van een te hoog cholesterol?
Zoals hierboven beschreven komt cholesterol op twee manieren in het lichaam voor. Uw lichaam maakt het zelf aan of het komt door voedingsmiddelen het lichaam binnen.
- Erfelijke aanleg
Soms is de cholesterolregeling in uw lichaam een beetje in de war. Hierdoor is het cholesterolgehalte in het bloed veel te hoog. Dit kan erfelijk bepaald zijn en wordt familiaire hypercholesterolemie genoemd. Medicijnen zijn noodzakelijk om het cholesterolgehalte weer op peil te krijgen.
- Eten van veel verzadigde vetten
Eet u veel producten met verzadigde vetten, dan maakt het lichaam zelf meer cholesterol aan.
- Eten van voedingsmiddelen vol met cholesterol
Denk hierbij aan eidooiers, volle zuivelproducten, vlees van organen en garnalen.
- Een te hoog lichaamsgewicht
Als u te zwaar bent, dan veranderen een aantal processen in uw lichaam. Hierdoor kan het cholesterolgehalte in het bloed stijgen.
- Suikerziekte & slecht werkende schildklier

Wat kan ik hier aan doen?
Door goed op uw eetpatroon te letten en actie te ondernemen bij overgewicht, komt u al een heel eind. Ook roken kan een ongunstige werking hebben op het cholesterolgehalte. Probeer daarom te stoppen en verklein de kans op een hartinfarct of een beroerte. Als u behoort tot de risicogroep (suikerziekte, hart- en vaatziekten, schildklierproblemen, erfelijkheid, roken) laat dan regelmatig uw cholesterolgehalte meten bij de dokter. De dokter kan u doorsturen naar een voedingsdeskundige of eventueel medicijnen voorschrijven.

Meer informatie?
- http://www.hartstichting.nl/
- http://www.cholesterol.nl/
- http://www.becel.nl/

(bron: hartstichting, SXC)

Waardeer: