Fairfoodcolumn: Uitgeperst?

Naast vitamine C en foliumzuur, bevat een goed gevuld glas sap een heleboel andere gezonde bestandsdelen. Maar vraag je je bij het persen eigenlijk wel eens af of iedereen die betrokken is geweest bij jouw sinaasappel ook zo’n gezond leven leidt?

Zoet of zuur?
Meer dan de helft van wereldwijde sinaasappelproductie groeit in Brazilie (28%) en de VS (15,5 %), maar Nederland importeert de oranje vruchten, vanwege handelsovereenkomsten, voornamelijk uit Spanje, Marokko en Zuid-Afrika. In totaal zijn dat bijna 400 miljoen kilo sinaasappels per jaar. De zoete smaak van het gezonde sapje krijgt al snel een zure bite bij de wetenschap dat kinderen van school moeten om hun leven te wijden aan de oogst van sinaasappels. Een rapport van Human Rights Watch laat zien, dat sommige Zuid-Afrikaanse kinderen plukken maar kort de vruchten van hun schooltijd. In strijd met lokale wetgeving verlaten zij vaak vroegtijdig hun scholen, om letterlijk de sinaasappels uit de citrusbomen te halen en hun takken te snoeien.

Sinaasappelbergen
Dichter bij huis, aan de Adriatische Zee, ligt Albanie. Daar is de sinaasappelindustrie in de jaren negentig ingestort, vanwege het dumpen van Griekse en Italiaanse sinaasappeloverschotten. Sinaasappelboeren uit deze twee Meditterane landen ontvangen ruim 20 % aan Europese subsidies en hebben hierdoor een enorm voordeel op hun Albanese collega’s. Hoewel de Albanese sinaasappelmarkt zich gedeeltelijk heeft hersteld, werden vele sinaasappelboeren toch gedwongen hun werk neer te leggen en op zoek te gaan naar een andere baan.

Eerlijk ontbijten?
Gelukkig bestaan er wel degelijk duurzame initiatieven zonder kinderarbeid of oneerlijke handelsvoorwaarden op de wereldwijde sinaasappelmarkt. In 2005 werd in Argentinie, Marokko en Zuid-Afrika het Oké initiatief gestart. Als je een sinaasappel eet, die bijvoorbeeld afkomstig is van het Zuid-Afrikaanse Zebediela Citrus Estate, kan je ervan uitgaan dat kinderen van het personeel regelmatig naar de ‘farm’-school kunnen gaan. Voor de werknemers is er daarnaast een kliniek gebouwd op de plantage. Met Oké sinaasappelen kan je dus rustig je zondag al persend beginnen. En als je te lui bent om zelf aan de slag te gaan, kan je altijd nog uitwijken naar de Fair Trade Original Orange Juice.

Fairfood International is een campagne- en lobbyorganisatie zonder winstoogmerk, die de voedingsmiddelenindustrie aanspoort haar producten te verduurzamen. Zo wil Fairfood een bijdrage leveren aan de bestrijding van wereldwijde honger en armoede. Kijk voor meer informatie op de website van Fairfood

Waardeer: