Koken
Recepten van Colette
Colette Beyne is culinair redacteur bij Margriet. Op Margriet.nl vind je iedere week één van haar favoriete [...]
Gestoomde gevulde champignons met kipgehakt
Champignons zijn supergroenten. Je kunt namelijk overal bij eten en als je ze vervangt voor vlees, kun je [...]
Gestoomde vis met zwarte bonen
Stomen is een bereidingswijze waarbij voedsel gaar wordt in de damp van een kokende vloeistof. Dat kan water [...]
Pompoensouffle met Roquefort
Koken met stoom of “stomen” is waarschijnlijk één van de meest gezonde manieren om voedsel te bereiden.
Gezonde kaassnacks
In Nederland houdt bijna iedereen van kaas. We zijn er mee opgegroeid en worden niet voor niets kaaskoppen [...]
Colette’s recept: geurige munt-citroenthee
Culinair redacteur Colette: “Voorlopig hebben we de laatste ijsdagen denk ik wel even gehad denk ik. Best [...]
Eten met Vrienden: rauw theater
Op maandag 6 februari ging in Theater de Meerse in Hoofddorp het toneelstuk ‘Eten met Vrienden’ in première. [...]
Verwen jezelf met warme chocolademelk!
Wie verlangt er met het schaatsweer en de kou niet naar een dampende beker chocolademelk? Naast dat een warme [...]
Colette’s recept: pompoen-wortelsoep
“Eindelijk echt winter! Met temperaturen waar we normaal gesproken alleen maar van horen, maar die we nu [...]
De meest verantwoorde rookworst
De winter is nu echt begonnen! En wat is nou lekkerder dan een oer-Hollandse stamppot met een goede rookworst [...]
